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restaurants danois lyon - smør & brødsmør & brød restaurants danois lyon le concept nos menus actualité contact restaurants danois lyon le concept nos menus actualité contact — 2 adresses sur lyon : ampère & cordeliers breakfast, lunch, refreshments, brunch du mardi au samedi : 8h-16h sur place ou à emporter l’alliance parfaite entre tradition et modernité ! le smørrebrød (prononcez « smeurrebreud ») n’est pas une simple « tartine ». c’est de la cuisine, c’est de la culture et c’est même un art ! déjeuner traditionnel des danois du 19ème siècle, le smørrebrød s’est parfaitement adapté aux contraintes de la vie urbaine en offrant une restauration rapide, mais de qualité ! et oui, ce n’est pas par hasard qu’il a déjà conquis les tables des plus grandes capitales du monde. pratique le smørrebrød est un produit « tout-en-un » garantissant un repas complet et équilibré. idéal pour les citadin(e)s souhaitant optimiser leur pause déjeuner. gastronomique remis au gout du jour et modernisé par notre chef, nos smørrebrød raviront vos papilles en vous faisant découvrir des alliances de saveurs inconnues. allez ! venez donc faire plaisir à vos sens ! équilibré notre chef privilégie des ingrédients faits maison et des produits locaux : un type de pain spécial à base de seigle (plus riche en fibres) et du fromage frais fumé (plus léger que le beurre)… bref, que du bon ! eat smart, go danish! des formules à partir de 11 € nous travaillons uniquement à partir de produits frais. certains plats sont donc susceptibles de changer en fonction des saisons et des approvisionnements. klassisk/11 € 2 smørrebrød au choix 1 boisson + 2,5 € pour un 3ème smorrebrod + 1 € pour 1 verre de bière ou de vin hygge/13 € 2 smørrebrød au choix 1 boisson 1 dessert du jour (yaourt ou gâteau) + 2,5 € pour un 3ème smorrebrod + 1 € pour 1 verre de bière ou de vin brunch poissons viandes végétarien desserts formule brunch (uniquement le samedi) : 20 € 1 entrée, 1 assiette mixte, 1 pré-dessert. 1 boisson chaude et 1 boisson froide au choix. laks ingrédients : saumon gravlax, smocked cream cheese, granny,radis,sésame noir, herbes fraîches. egg and shrimps ingrédients : œuf fermier , crevettes roses du grand nord, mayonnaise maison, herbes fraîches. césar chicken ingrédients : sauce césar maison, filet de poulet, graines de tournesol et de courge, herbes fraîches. veggie pour rester au plus près de vos envies tout en vous proposant des produits frais de qualité, nos 2 recettes veggie changent en fonction des saisons. venez nous voir et laissez-vous tenter ! tous nos desserts sont faits « maison ». ils sont renouvelés en fonction des saisons et de nos approvisionnements. mais vous trouverez tous les jours, des moelleux à la cannelle, des moelleux au chocolat, du fromage blanc, des compotes… sans oublier notre granøla maison service traiteur une réception ? contactez-nous, nous proposons une formule traiteur avec des mini smørrebrøds et des desserts « maison ». une pause café ? pour nos boissons chaudes, nous travaillons avec du café mokxa et des thés greenma. smørrebrød… définition : en danois, smør signifie beurre et brød, pain. vous l’aurez compris un smørrebrød se définit donc comme du pain beurré. une pièce de smørrebrød traditionnelle se composera toujours d’une tranche de pain (brød), de beurre (smør) ou de fromage et d’une garniture (pålæg). smør & brød en images un mouvement culinaire fondé sur le retour aux racines, des produits de saison, une touche gastronomique : c’est la nouvelle cuisine nordique! zoom zoom zoom zoom zoom zoom zoom zoom lightbox video on parle de smør & brød dans la presse ! en savoir plus facebook google plus instagram contactez-nous smør & brød nouveau: 2 adresses sur lyon eat smart, go danish ! 12 rue d’auvergne, 69002 lyon. métro ampère tél. : +33 (0)4 72 41 30 84 34 rue palais grillet, 69002 lyon. métro cordeliers tél.: +33 (0)4 78 79 87 52 mail : contact@smorandbrod.com ouvert du mardi au samedi de 8h à 16h © copyright smør & brød. tous droits réservés. design : minibox .

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Domain Name: SMORANDBROD.COM
Registry Domain ID: 1879602764_DOMAIN_COM-VRSN
Registrar WHOIS Server: whois.ovh.com
Registrar URL: http://www.ovh.com
Updated Date: 2017-10-06T18:20:22Z
Creation Date: 2014-10-09T16:33:11Z
Registry Expiry Date: 2019-10-09T16:33:11Z
Registrar: OVH
Registrar IANA ID: 433
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